おはようございます。TOKOです。
今年は小規模の出店に少し参加予定です。
★出店のご案内★
1月14日(土) 池袋 西口公園
11時〜17時
1月22日(日) 新宿三井ビル55HIROBA
9時〜3時
いずれも屋外ですので、
※ 雨天は中止になる場合がございます。
お粥に投入する七草について、
朝から母と議論( ̄◇ ̄;)
毎年食べながら復唱しているのに、
母は調理師免許を持っているとは
思えないほど、いい加減な人で、
ハコベとハコベラは違うとか、
2種類入るとか、とてもテキトーな人。
友人の中にはお粥があまり好きではない人も
いるのですが、何となく日本の食の文化も
大事にしておきたいなと思うこの頃です。
春の七草
セリ、ナズナ、ゴギョウ、ハコベラ、
スズナ、スズシロ、仏の座
お正月に食べすぎるから、
胃を休めましょう。という、
健康的でヘルシーな食べ物です。
こちらは、正月早々に沖縄の友人が
贈ってくれました。
私のお気に入り、ドラゴンフルーツと、
カニステルという果物と、
シークワーサー。
ドラゴンフルーツは品川エリアでは
中身が白にツブツブしか見たことがないのですが、
沖縄では白とレッドがあって、
このレッドが天然とは思えないほど、
ビビットなショッキングピンクなんです。
これはまだ開けてないので、外見からは
区別がつかず、どちらか解らないのですが、
赤だったらまた画像でご紹介しますね。